Unsere Spezialitäten
Unsere Fleischfondues
Fondue chinoise à discrétion
Dünn geschnittenes erstklassiges Rindfleisch 27.--
Fondue bourguignonne
InWürfel geschnittene erstklassige Rindshuft 29.--
Fondue Bachus
Dünn geschnittenes erstklassiges Kalbfleisch,
Weisswein-Bouillon 32.--
Egli-Fondue light
Marinierte Egli-Filets pochiert
in Weissweinbouillon 26.--
Gemüse Fondue
Verschiedene Gemüse in Gemüsebouillon 26.--
Unsere Hausspezialitäten
Zarte Rindshuft mit hausgemachter Kräuterbutter 26.--
Rinds-Entrecôte 31.--
Egli-Filets Meunière 25.--
Schweins-Cordon bleu hausgemacht 24.--
Rindsfilet mit Kräuterbutter 35.--
Zu allen unseren Gerichten gibt es unser reichhaltiges Salatbuffet, eine Auswahl
von 10 hausgemachten Saucen und Pommes Frites (oder, auf Wunsch
Petersilienkartoffeln)
Fondue chinoise à discrétion
Dünn geschnittenes erstklassiges Rindfleisch 27.--
Fondue bourguignonne
InWürfel geschnittene erstklassige Rindshuft 29.--
Fondue Bachus
Dünn geschnittenes erstklassiges Kalbfleisch,
Weisswein-Bouillon 32.--
Egli-Fondue light
Marinierte Egli-Filets pochiert
in Weissweinbouillon 26.--
Gemüse Fondue
Verschiedene Gemüse in Gemüsebouillon 26.--
Unsere Hausspezialitäten
Zarte Rindshuft mit hausgemachter Kräuterbutter 26.--
Rinds-Entrecôte 31.--
Egli-Filets Meunière 25.--
Schweins-Cordon bleu hausgemacht 24.--
Rindsfilet mit Kräuterbutter 35.--
Zu allen unseren Gerichten gibt es unser reichhaltiges Salatbuffet, eine Auswahl
von 10 hausgemachten Saucen und Pommes Frites (oder, auf Wunsch
Petersilienkartoffeln)