Unsere Spezialitäten

Unsere Fleischfondues
Fondue Chinoise à discrétion
Dünn geschnittenes erstklassiges Rindfleisch             33.--

Fondue Bourguignonne                                                
In Würfel geschnittene erstklassige Rindshuft           35.-- 
 
Egli-Fondue light
Marinierte Egli-Filets pochiert
in Weissweinbouillon                                         30.--
 
Unsere Hausspezialitäten
Egli-Filets Meunière                                            27.--
​Egli-Filets mit Mandeln                                       27.--
​Egli-Filets Grenobloise                                          27.--

Salatbuffet (zu Hausspezialitäten)                         9.--
Salatbuffet (Hauptmahlzeit)                                15.--
 
Zu  allen Fleischfondues gibt es unser reichhaltiges Salatbuffet, eine Auswahl
von hausgemachten Saucen und Pommes-Frites (oder auf Wunsch
Petersilienkartoffeln)

Vegetarische Spezialitäten
Sämiges Kürbisrisotto mit Parmesan und 
gerösteten Kürbiskernen                                        22.--

Hausgemachte, saftige Spätzlipfanne mit
Gemüsewürfel, Zwiebeln und Käse                         23.--

Im Reisring serviertes Pilzpastetli 
mit saisonalem Gemüse                                         23.--